Как выбрать свадебный торт?

Автор: admin | разное | 27 Июл 2016 6:05 пп

Свадебный торт обладает колоссальным значением. Его смело можно назвать главным угощением церемонии. Кроме того, подобные кондитерские изделия являются традиционными, поэтому они должны сочетать в себе изысканность, красоту и утонченный вкус. В связи с этим у потребителей нередко возникает вопрос, как выбрать свадебный торт и на что следует обратить внимание при заказе?

Основа

Это один из ключевых параметров. Традиционно для приготовления свадебных тортов выпекается бисквит, поскольку он обладает следующими качествами:

  • легкостью;
  • мягкостью;
  • выразительными вкусом и ароматом.

Необходимо принимать в расчет высоту торта. Если речь идет о специальных подставках, то в этом случае бисквит будет идеальным вариантом, поскольку отсутствует риск раздавливания нижних слоев. Если же планируется выпекание башенного торта, то в этом случае рекомендуется отдать свое предпочтение медовым или ореховым коржам, поскольку они гораздо плотнее и устойчивее.

Несколько слов о начинках

Для этих целей можно использовать все что заблагорассудится:

  • суфле;
  • йогурт;
  • сливки;
  • ягодные начинки.

При выборе необходимо учитывать время года, в которое будет проходить свадебная церемония. Если речь идет о лете, то следует подбирать те начинки, которые не испортятся на жаре (например, суфле).

Декор

Это последний, но немаловажный аспект. Для украшения свадебного торта используются человеческие фигурки жениха и невесты. Дополнительного эффекта можно добиться с помощью кремовых цветов и глазури.

Если планируется длительная перевозка торта, то наилучшим вариантом будет изделие на подставке, а не башенная конструкция. Все это поможет сделать правильный выбор.

Отзывов нет »

Комментариев пока нет.

RSS-лента комментариев к этой записи. Адрес для трекбека:

Ваш отзыв